박원순 서울시장이 20일 오전 서울시청사 열린 '시민과 함께하는 서울 먹거리 선언식'에 참석해 서울시민 먹거리 기본권을 선언하고 있다. (서울시 제공)

박원순 서울시장이 "서울시민 모두는 건강하고 안전한 먹거리를 누릴 권리가 있다"며 자치구와 농촌이 1대1 직거래해 친환경 식재료 사용비율을 70%까지 끌어올리겠다고 밝혔다.

박원순 시장은 20일 오전 서울신청사에서 열린 '시민과 함께하는 서울 먹거리 선언'에 참석해 '서울 시민 먹거리 기본권'을 천명했다.

박 시장은 "누구도 경제적 형편 때문에 굶거나 질이 낮은 먹거리를 먹게 되는 일이 없어야 한다"며 "특히 공공 급식 분야를 적극적으로 지원하겠다"고 말했다.

그러면서 "생산, 유통, 소비, 처리 단계를 아우르는 조화로운 서울 먹거리 체계를 만들어 가겠다"며 "전 국민과 미래세대의 식량보장을 위해 농촌과 농업의 지속 가능성이 전제돼야 한다. 도농상생형 서울 먹거리 체계를 만들어 가겠다"고 말했다 .

이날 선언에 앞서 박 시장은 '서울 먹거리 마스터플랜'을  발표하기도 했다. 플랜은 '지속 가능한 먹거리 도시 서울' 구현이라는 목표 아래 상생, 건강, 보장, 안전 등 4개 분야 26개 세부과제로 구성됐다. 

우선 서울시는 자치구와 농촌 간 1:1 직거래를 통해 생산-유통-소비의 '식재료 공공조달 직거래시스템'을 구축한다.

얼마 전 1호 협약을 맺은 강동구-완주군에 이어 2019년까지 25개 자치구마다 직거래할 농촌을 선정한다. 이렇게 확보한 농촌의 식재료는 자치구의 공공급식센터를 통해 어린이집과 같은 공공급식시설에 배송된다.

이에 따라 5~7단계의 유통구조가 3단계 직거래 방식으로 줄어 건강한 식재료를 적정한 가격에 공급할 것으로 시는 기대하고 있다. 서울은 농촌으로부터 믿을 수 있는 식재료를 공급받아 건강하고 안전한 먹거리를 보장받고, 농촌은 경제가 활성화되는 일석이조의 효과를 노린다. 

또 현재 친환경 식재료 사용비율을 70% 수준까지 확대할 계획이다. 현재 친환경 식재료를 절반 이상 구매하고 있는 어린이집의 비율은 22%, 지역아동센터는 13% 수준으로 매우 저조한 실정이다.

아울러 누구나 건강하고 안전한 먹거리에 접근할 수 있도록 한다. 2020년까지 배고픈 서울시민을 발굴해 식품바우처를 지원하고 결식아동과 청소년 등을 위한 급식 서비스도 확대·강화한다.

산지와 소비지 간 직거래 방식(서울시 제공)

시는 안전하고 건강한 먹거리의 일상화를 위해서는 환경 조성에 힘쓴다. 

특히 몸에 좋은 과일‧채소를 일상적으로 구입할 수 있는 공간을 확대한다는 차원에서 구청, 지하철 등 시민들이 많이 이용하는 공공시설에 과일자판기 같은 판매시설을 설치한다. 내년 10개소를 시작으로 2020년 총 50개소까지 확대 설치한다. 

더 건강한 먹거리 환경을 만들기 위해 서울시 공공기관부터 선도적으로 건강먹거리 제공 기준을 정하고 '맛 태교부터 맛 실버까지' 생애주기별 식생활 평생교육도 지역사회 내 시설과 연계해 시작한다.

식중독 예방진단시스템도 연내 새롭게 개발한다. 또 서울로 들어오는 농·축·수산물에 대한 안전성 검사도 강화한다. 기존 1만8000건에 이르는 도매시장 안전성 검사를 2020년까지 2만8000건으로 늘리고 잔류농약 검사항목도 285종에서 340종으로 확대한다.

이를 위해 시는 2020년까지 3329억원을 투입할 계획이다. 이와 함께 서울시먹거리시민위원회(가칭)를 연내 수립하고 서울시 먹거리 기본조례(가칭)를 제정해 서울의 먹거리 마스터플랜 추진 동력을 확보한다.

출처: 뉴스1  hshan997@newstour.kr

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