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À̳«¿¬ ±¹¹«ÃѸ®°¡ '»ìÃæÁ¦ °è¶õ' ÈļÓÁ¶Ä¡ »óȲ Á¡°ËÀ» À§ÇØ 19ÀÏ ¿ÀÀü ¼¼Á¾½Ã ¾îÁøµ¿ ÇÑ ´ëÇü¸¶Æ®¸¦ Ã£¾Æ °è¶õ ¸ÅÀå¿¡¼­ ½Ã¹Î°ú ´ëÈ­ÇÏ°í ÀÖ´Ù.2017.8.19

"¾È½ÉÇصµ µË´Ï´Ù. ³¯°è¶õÀÌ ¿ÀÈ÷·Á ´õ ¹ÏÀ»¸¸ÇÕ´Ï´Ù."

À̳«¿¬ ±¹¹«ÃѸ®°¡ 19ÀÏ ´ëÇüÇÒÀΠ¸ÅÀå¿¡¼­ ¸¸³­ ÇÑ ¼ÒºñÀڷκÎÅÍ "°è¶õÀ» ¾Öµé ¶§¹®¿¡ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â ÆíÀε¥ °í¹ÎÀÌ µÇ°í ¸Á¼³ÀÌ°Ô µÈ´Ù"´Â Åä·Î¿¡ ÀÌ°°ÀÌ ¸»Çϸç '»ìÃæÁ¦ °è¶õ' »çŸ¦ ºÒ½Ä½ÃÅ°´Â µ¥ ÁýÁßÇß´Ù.

ÀÌ ÃѸ®´Â À̳¯ »ìÃæÁ¦ °è¶õ¿¡ ´ëÇÑ °ü°èºÎó ÈļÓÁ¶Ä¡¸¦ Á¡°ËÇÑ µÚ, Àα٠ȨÇ÷¯½º ¼¼Á¾Á¡À» Ã£¾Ò´Ù. ÀÌ ÃѸ®´Â ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô "49°³ ³óÀå °è¶õÀ» ÀüºÎ ´Ù ¾ø¾Ý´Ù. ½ÃÁß¿¡ ¾È ³ª¿Â´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

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ÀÌ¿Í ÇÔ²² ÀÌ ÃѸ®´Â ¸ÅÀå Á¡Àå¿¡°Ô ¸Å´ë¿¡ ³ª¿ÍÀִ °è¶õµéÀÌ ¾ðÁ¦Âë µé¾î¿Â °ÍÀÎÁö, ¸ÅÃâ º¯µ¿Àº ¾ó¸¶³ª ÀÖ´ÂÁöµµ ²Ä²ÄÈ÷ È®ÀÎÇß´Ù.

ÀÌ ÃѸ®´Â ±×·¯¸é¼­ ¼ÒºñÀÚ¸¦ ÇâÇØ "´ß°í±âµµ °Ë»ç¸¦ °ÅÃľ߸¸ µµÃàÀÌ µÈ´Ù. µµÃàÇØ ³ª¿À´Â ´Þ°¿Àº ÀǽÉÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù"¸ç "µµÃàµÉ ¶© »ùÇÃÀÌ ¾Æ´Ñ Àü·®Á¶»ç·Î ÇÏ´Ï ¾È½ÉÇصµ µÈ´Ù. ³Ê¹« °ÆÁ¤¸»¶ó"°íµµ ¸»Çß´Ù.

ÀÌ ÃѸ®´Â ÀÌÈÄ ±âÀÚµé°ú ¸¸³ª ¸ÅÀå¿¡¼­ °è¶õÀ» ±¸¸ÅÇÏÁö ¾ÊÀº ÀÌÀ¯¿¡ ´ëÇØ "(¸ÅÀåÀ¸·Î) ¿À¸é¼­ ³¯´Þ°¿À» ±ú¸Ô°Å³ª ±×·± °ÍÀº ÇÏÁö ¸»ÀÚ°í »ý°¢Çß´Ù. ¿À¹öÇϸ頿ÀÈ÷·Á ÀÌ»óÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

ÀÌ ÃѸ®´Â ¶Ç "³»ÁÖ Ãʸ頼Һñµµ È¸º¹µÇ°í µ¹¾Æ¼³ °Í"À̶ó¸ç "´«¼ÓÀÓÀ» Çϴ °ÍÀº °á°úÀûÀ¸·Î ¼ÕÇضó´Â °É ±ú´Ý°Ô µÉ °ÍÀÌ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

¾Æ¿ï·¯ ÀÌ ÃѸ®´Â ´ëÇü¸ÅÀå¿¡ µé¸£±â Àü »ìÃæÁ¦ °è¶õ »çÅ °ü°èºÎóÀΠ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(½Ä¾àó)¿Í ³ó½ÄÇ°ºÎ¸¦ Â÷·Ê·Î ¹æ¹®ÇØ Àü³¯ Àü¼ö°Ë»ç ¹ßÇ¥ ÀÌÈÄ ÈļÓÁ¶Ä¡°¡ ¾î¶»°Ô ÀÌ·ïÁö°í ÀÖ´ÂÁö¸¦ Á¡°ËÇß´Ù.

ÀÌ ÃѸ®´Â ½Ä¾àó¿Í ³ó½ÄÇ°ºÎ °ü°èÀÚµéÀ» ÇâÇØ »çÅ°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ¼ö½ÀµÉ ¶§±îÁö ³ë·ÂÇؾߠÇÑ´Ù°í ´çºÎÇϴ ÇÑÆí ÇâÈÄ µ¿ÀÏÇÑ ÀÏÀÌ ¹Ýº¹µÇÁö ¾Êµµ·Ï ¼ö½ÀÃ¥À» ¸¶·ÃÇϴ ÀÏ¿¡µµ ¸ÅÁøÇØÁÙ °ÍÀ» ÁÖ¹®Çß´Ù.

À̳«¿¬ ±¹¹«ÃѸ®°¡ '»ìÃæÁ¦ °è¶õ' ÈļÓÁ¶Ä¡ »óȲ Á¡°ËÀ» À§ÇØ 19ÀÏ ¿ÀÀü Á¤ºÎ¼¼Á¾Ã»»ç ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¸¦ Ã£¾Æ ±è¿µ·Ï Àå°ü°ú »óȲ½Ç·Î À̵¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù.2017.8.19

ÀÌ ÃѸ®´Â ½Ä¾àó¿¡¼­ "À̹ø Æĵ¿ÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ¼ö½ÀµÇ°í ¼ÒºñÀڵ鲲¼­ 'À̸¸Çϸ頵ƴÙ' ÇϽǠ¶§±îÁö Áö±ÝÀÇ ³ë·ÂÀÌ °è¼ÓµÅ¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

À̾î "¹®Á¦°¡ µÈ »ìÃæÁ¦ °Ë»ç¸¦ À̹ø¿¡ Ã³À½À¸·Î Çߴٴ °ÍÀº ¿ì¸® ½ÄÇ° ¾ÈÀüÇàÁ¤ÀÌ Á¦´ë·Î ÀÛµ¿ÇÏÁö ¸øÇߴٴ ¶æ"À̶ó¸ç "ÀÌÀü Á¤ºÎºÎÅÍ ±×·± ¹æ½ÄÀ¸·Î ÇؿԱ⠶§¹®¿¡ Áö±Ý±îÁö ´ä½ÀµÇ°í ÀÖ°ÚÁö¸¸ ÀÌÁ¦´Â ±×·± Àü·Ê´ä½ÀÀ» ²÷¾î¾ß ÇÑ´Ù"°í °­Á¶Çß´Ù.

±×·¯¸é¼­ "°ú°Å Á¤ºÎ À߸øÀ̶󵵠»ç°ú¸¦ ÇؾߠÀÚÀ¯·Î¿öÁú ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "ÀÚÀ¯·Î¿öÁö±â À§ÇØ ÀÌÀü Á¤ºÎÀÎÁö µûÁöÁö ¸»°í »ç°úÇÒ °Ç ÇÏ°í Åоî¹ö¸± °Ç Åоî¹ö¸®°í ½ÃÁ¤ÇÒ °ÍÀº ´ë´ãÇÏ°Ô ½ÃÁ¤ÇؾߠÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

ÀÌ ÃѸ®´Â ³ó½ÄÇ°ºÎ¿¡¼­µµ "±¹¹ÎµéÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ¾È½ÉÇϽǠ¼ö ÀÖÀ» ¶§±îÁö ºÎºÐÀû Àç°Ë»ç´Â ¶Ç ÀÖÀ» ¼ö Àִٴ ¸¶À½À¸·Î ÀÓÇØ´Þ¶ó"°í ¸»Çß´Ù.

À̾î "±×°Í±îÁö Àϴܶô µÇ¸é Ä£È¯°æ ÀÎÁõ ½Å·Úµµ ¹®Á¦ Çؽç(HACCP)¸¶Àúµµ ±×´ë·Î ¹Ï±â´Â ¾î·Æ´Ù´Â »óȲÀÌ µÅ ±×·± ÇàÁ¤À» ³Ã¾öÇÏ°Ô ÀçÁ¡°ËÇؾߠµÉ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

±×·¯¸é¼­ "¾Æ¸¶µµ ¿ù¿äÀÏ ±¹¹«È¸ÀÇ¿¡¼­ ´ëÅë·ÉÀÌ ¸»¾¸ÇϽø鼭 ³ó½ÄÇ°ºÎ¿Í ½Ä¾à󸦠Æ÷ÇÔÇÑ °ü°èºÎóµéÀÌ ÇؾßÇÒ ÀÏÀÌ ¸í·áÇØÁú °Í"À̶ó¸ç "ÃѸ®½ÇÀ» Áß½ÉÀ¸·Î TF(ŽºÅ©Æ÷½º)¸¦ ±¸¼ºÇÑ´ÙµçÁö Çϴ ¹æ½ÄÀ» ÅëÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀ» È®½ÇÈ÷ Ã¬±â´Â »ç·Ê¸¦ °®Ãß°í ½Í´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

¹®ÀçÀΠ´ëÅë·ÉÀº Àü³¯(18ÀÏ) Ã»¿Í´ë Âü¸ðÁø°ú 2½Ã°£¿© ¿ÀÂùȸÀÇ¿¡¼­ »ìÃæÁ¦ °è¶õ »çÅ¿͠°ü·Ã, Ãà»ê¾÷ Àü¹Ý¿¡ ´ëÇÑ ±Ùº»´ëÃ¥À» ¸¶·ÃÇ϶ó°í Áö½ÃÇÑ °ÍÀ¸·Î ÀüÇØÁø´Ù.

ÀÌ ÃѸ®´Â ¶Ç ±¹¸³³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿ø(³ó°ü¿ø) ÅðÁ÷ÀÚµéÀÌ 'ģȯ°æ ÀÎÁõ'À» ¸Ã°Ô µÅ °ü°èÀڵ頰£ '¸ðÁ¾ÀÇ À¯Âø°ü°è'°¡ Çü¼ºµÅ Àִٴ ÀÇȤ¿¡ ´ëÇؼ­´Â "ÃæºÐÈ÷ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù. ±×°É ²÷¾îÁּžߠÇÑ´Ù"¸ç "Àü¹®¼ºÀ̶ó´Â ¹Ì¸í ¾Æ·¡ À¯Âø±îÁö ¿ë³³Çؼ± ¾È µÈ´Ù"°í °­Á¶Çß´Ù.

¾Æ¿ï·¯ ÀÌ ÃѸ®´Â 'ÀÌÀü Á¤ºÎ'°¡ ¿¹»êÀ» È®º¸, ½á¼­´Â ¾ÈµÉ »ìÃæÁ¦¸¦ ¾²µµ·Ï Áö¿øÇßÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ±× ÀÏÀÌ 'Çö Á¤ºÎ'°¡ ÇÑ °Íó·³ º¸µµµÆ´Ù¸ç "Àúµµ 21³â ±âÀڷΠ»ê »ç¶÷À¸·Î¼­ ¸÷½Ã ºÎ²ô·´°í À¯°¨½º·´´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

´Ù¸¸ ÀÌ ÃѸ®´Â "¿¹Àü Á¤ºÎ ÀÏÀ̶ó°í Çؼ­ ¿ì¸® Ã¥ÀÓÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¹Ù·Î ½ÃÁ¤ÇÏÁö ¸øÇÑ °ÍÀº ¹Ì¾ÈÇÏ´Ù°í ¾ê±âÇؾߠÇÑ´Ù"°í °Åµì ´çºÎÇß´Ù.

 

´º½º1  webmaster@newstour.kr

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