초지어판장 횟집들

2018년도 올해의 관광도시에 선정된 강화군이 외식업 수준 향상을 위해 두 팔을 걷어붙였다.

강화군은 내년부터 음식점 등 관내 외식업의 위생 수준 향상을 위해 맞춤형 시설 및 환경개선 지원 사업을 실시하기로 했다고 27일 밝혔다.

이번 외식업소 지원은 올해의 관광도시를 성공적으로 개최하기 위해서는 외식산업의 성공이 필수적이라는 판단에 따라 시행하게 됐다.

군은 우선 예산으로 6억 8000만원을 투입해 외식업이 강화관광의 주요산업으로 자리 잡을 때까지 외식업에 대한 지원을 대폭 확대해 나간다는 방침이다.

이에 위생 수준을 높이기 위한 저온저장시설과 조리기구 및 식당 내부 청결을 위한 환경개선 사업을 지원한다. 또한 전문교육 및 컨설팅 지원을 통해 조리원의 위생과 역량 및 친절 등을 강화한다.

앞서 군은 지난 11월 ‘강화군 식품 및 공중위생 향상을 위한 조례’를 공포한 바 있다.

군 관계자는 “조례 공포 후 외식업소 사업주들의 관심이 매우 높아 지원 사업에 대한 문의가 줄을 잇고 있다”고 밝혔다.

강화읍에 사는 이모(54)씨는 “평소 노후된 영업시설을 개선하고 싶어도 자금 부담이 커서 선뜻 개선하지 못했는데, 내년부터 군에서 비용의 일부를 부담해 준다니 빨리 사업을 신청해 영업시설을 개선하고 싶다”며 “이번 사업은 영업주뿐만 아니라 손님한테도 혜택이 돌아가는 일거양득의 시책인 것 같다”고 말했다.

군은 내년 1월 중 사업주의 신청을 받고 선정된 업소에 자부담 비율 40% 조건으로 최대 1000만원까지 지원할 방침이다.

다만 ‘식품위생법 또는 공중위생관리법’ 위반으로 영업정지 이상의 행정처분을 받은 지 1년이 경과하지 않은 업소나, 사업주가 강화군에 주소를 두지 않은 경우 등은 사업대상에서 제외된다.

이상복 군수는 “2018년도 올해의 관광도시를 맞아 강화를 찾는 관광객에게 깨끗하고 친절함을 보여주기 위해 이번 사업을 추진하게 됐다”며 “앞으로도 외식산업을 관광산업의 필수적인 요소로 인정하고 적극적으로 지원하겠다”고 말했다.

박기환 기자  parkkihwan1121@daum.net

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