인천시청

인천시는 19~23일 봄에 시민의 이용이 증가되는 공원, 유원지 등에서 식품을 조리·판매하는 업소의 식중독 예방 과 식품안전관리를 위해 위생점검을 실시한다고 16일 밝혔다.

점검은 공원, 유원지, 터미널, 키즈카페 인근 음식점과 푸드트럭 등 300개소를 대상이다. 특히 프랜차이즈 음식점 햄버거 위주의 수거검사도 병행한다.

점검항목은 △무신고 영업 행위 △유통기한 경과제품 보관·판매행위 △조리장, 판매장 등 위생적 관리 여부 △냉동·냉장 보관기준 준수 여부 등이다.

천정묵 위생안전과장은 “봄철 일교차가 커지면서 음식물을 보관·관리·섭취하는데 조금만 소홀하더라도 식중독이 발생할 수 있는 만큼 각별히 주의가 필요하다”고 밝혔다.

조이호 기자  chrislon@naver.com

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